1、用料：苹果3个、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。
2、做法：
（1）先将苹果去皮，然后进行切片，把中间的核去掉。
（2）把苹果先沾面粉。
（3）两面沾均匀，再两面裹上鸡蛋液。
（4）再沾上面包糠。
（5）放油锅中火煎炸直金黄。
（6）出锅后挤点沙拉酱即可。
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