如何做酒酿小元宵 酒酿小元宵的做法

2022-09-16 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做酒酿小元宵 酒酿小元宵的做法

1、材料:小元宵100克,桂花酒酿300克,红豆适量调味料桂花糖适量,冰块适量

2、做法:(1)红豆泡2小时后煮熟;小元宵入沸水中烧煮,要用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅,煮熟后盛入碗中。

(2)另起一锅加水烧沸后加酒酿,再沸腾时加入桂花糖和红豆、小元宵。

(3)入味后熄火,晾凉后冷藏食用,加冰食用风味更佳。

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