1、家庭熬制好的阿胶膏滋补药密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
2、阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
3、阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”,阿胶的原产地是山东“东阿县”,现以此地所产为最好。
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