土豆丝培根披萨制作技巧 做土豆丝培根披萨次序

1、土豆2个、披萨草少许、培根3片、黑胡椒粉少许、马苏里拉奶酪适量、圣女果适量、番茄酱少许、盐适量、糖少许。

2、做法：土豆去皮洗净擦成丝，洗去淀粉沥干，装入碗中。

3、调入盐和细砂糖，再加入黑椒粉和番茄酱，用筷子搅拌均匀。

4、将拌好的土豆丝铺入披萨盘中。

5、送入事先预热好的烤箱中层，上下火190度10分钟。

6、这时我们可以来准备配料：培根切小块，圣女果对半切开。

7、从烤箱取出土豆丝饼底，铺入马苏里拉，撒上披萨草。

8、将圣女果摆放好之后铺上培根。

9、送入烤箱中层，上下火200度10分钟。

10、烤好后取出铺上多多的马苏里拉。

11、再送入烤箱中层，上下火200度10分钟。