怎样做笃菜做饼 笃菜做饼怎样做

2022-08-26 02:37:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做笃菜做饼 笃菜做饼怎样做

1、咸菜也叫倒笃菜,面粉300g,咸菜100g,清水适量,鸡蛋2个,酵母3g,葱花适量,温水融化酵母。

2、缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团。

3、温暖处发酵一小时。

4、鸡蛋炒熟铲碎。

5、拌入咸菜和葱花。

6、发好的面分成60g一个,撒些面粉防粘。

7、包入馅料收口。

8、用擀面杖擀成薄饼。

9、平底锅倒少许油。

10、用小火烙的两面金黄即可。

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