桂圆莲子银耳汤的做法

2024-04-19 15:38:29 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

桂圆莲子银耳汤的做法

桂圆莲子银耳汤是一道美容养颜的汤品,主要原料包括桂圆、莲子、银耳等。下面是桂圆莲子银耳汤的做法:
所需材料:
1. 桂圆:适量
2. 莲子:适量
3. 银耳:适量
4. 冰糖:适量
5. 清水:适量
步骤:
1. 将桂圆、莲子和银耳分别用清水浸泡30分钟至软化。
2. 桂圆和莲子用清水洗净,银耳用清水泡发,撕成小块。
3. 将清水倒入炖盅或锅中,加入洗净的桂圆、莲子和银耳。
4. 炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟至桂圆、莲子和银耳熟软。
5. 将蒸煮好的桂圆、莲子、银耳汤倒入炖盅中,加入适量的冰糖,再次炖煮10分钟,使冰糖完全溶解。
6. 桂圆莲子银耳汤煮熟后,取出炖盅,即可食用。
小贴士:
1. 可根据个人口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口味,可适当增加冰糖的量。
2. 桂圆和莲子的味道较为甜美,银耳的味道较为清淡,所以冰糖的加量要根据个人的喜好来确定。
3. 汤炖煮时间不宜过长,以免使桂圆、莲子和银耳变得过软而破碎。
4. 这道汤品可以冷热皆可食用,夏季可以放入冰箱冷藏后食用,冰凉爽口,冬季可以热蒸后食用,暖胃养身。

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