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如何使牛肉炒好很嫩 如何炒好吃又嫩
1、把牛肉切好洗干净后，加鸡蛋，油，葱姜，酱油，料酒，盐，腌制15分钟以后，再加玉米淀粉，放在锅里面炒起来就比较嫩了。2、把牛肉切片洗干净以后，放入西红柿，或者放入山楂，或者放入木瓜，泡半小时以上以后，然后再开始煮牛肉，这样的牛肉就比较鲜嫩了。3、切牛肉也要注意方法，顺着纹理切条，横着纹理切片，这样切的牛肉煮起来就比较嫩了。4、可以将生姜汁拌入牛肉中，差不多500g牛肉一勺生姜汁，放一小时以后再煮...
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如何辨别猪脖子肉 猪脖子肉怎么辨别
1、猪脖子肉即猪颈肉，又称血脖、槽头肉，在前腿的前部与猪头相连处，是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肥瘦不分，肌肉纤维和脂肪比较混杂，脂肪含量高，肉质较为发绵、血脖肉肉色苍白，肉质差，一般用来做馅和叉烧肉。2、买肉：正规的商超市场购买，尤其是肉馅最好是买鲜肉现加工；血脖肉摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序，鲜肉出厂前按照要求必须摘除血脖肉腺体，而且生猪上市必须要有两证两章。怎样辨别猪脖子肉 猪...
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万钟于我何加焉的前半句是什么 万钟于我何加焉的前半句解释
1、万钟于我何加焉上一句：万钟则不辩礼义而受之。2、出处：《鱼我所欲也》。一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受；蹴尔而与之，乞人不屑也。万钟则不辩礼义而受之，万钟于我何加焉！为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得我与？乡为身死而不受，今为宫室之美为之；乡为身死而不受，今为妻妾之奉为之；乡为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之；是亦不可以已乎？此之谓失其本心。3、翻译：高官厚禄却...
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说说盘古是一个如何的人 盘古介绍
1、盘古是一个无私奉献的人。盘古出世后，头顶蓝天，脚踏大地，挺立在天地之间。以后，天每日增高一丈，地每日增厚一丈，盘古也每日长高一丈。这样又经过一万八千年，天高得不能再高，地深得不能再深，盘古自己也变成了九万里长的顶天立地的巨人，像一根柱子一样撑着天和地，使它们不再变成过去的混沌状态。2、盘古开天辟地后，天地间只有他一个人。因为天地是他开辟出来的，所以他的情绪有什么变化，天地也跟着发生不同的变化。...
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东北酸菜炖粉条的做法 做酸菜炖粉条的流程
1、食材：酸菜一包，带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。2、步骤：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。3、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。东北酸菜炖粉条的做...
