1、地域选择
紫甘蓝比较适合在比较温和的气候中生存,它有一定的抗寒能力,同时也能经受一定的温度,但是种植的最低温度不能低于五到八度,最高温度不能高于三十五度,所以这也就是为什么市场上紫甘蓝比较少见的原因。那么我们在选择种植地的时候就必须要考虑到这些问题,选在温差变化比较小的地方进行种植,种植地要比较平坦、肥沃、排水排灌方便同时要在交通运输比较便利的地方。
2、播种育苗
紫甘蓝一般是在每年的八到九月份进行播种,当然这期间也种植地的温度有很大的关系,所以可根据温度来合理的安排播种的时间,同时在少部分地区还可在每年的三月份左右进行播种。紫甘蓝种植通常都是需要先育苗然后在进行移栽定植的,而苗床的地势要较高,然后土质要较细,在播种前需将苗床浇透,这样有利于种子的出芽,如果担心温度太低,可以在最后盖上一层地膜来进行保温。
3、育苗管理
紫甘蓝在播种之后大概五天左右就会出苗,如果在播种的时候有覆盖地膜那就需要及时的将地膜揭开,然后查看紫甘蓝苗生长的情况,如果苗床上的土壤比较干燥,那就需要及时的补充水分,这样有利于紫甘蓝苗的生长,同时我们还需要查看苗床中杂草的生长情况,同时用手将杂草清除,以免影响到幼苗的生长和发育。
4、合理密植
一般十天左右紫甘蓝苗基本上就可以长出五六片真叶,这时我们就可以进行移栽了,那么在次之前我们就需要将种植地进行整地,尽量的整拼争,将田间有洼地的地方要用土填平,然后撒上充足的肥料,再做垄起沟进行栽种,一般保证每亩可栽种两千株紫甘蓝,所以最好的栽种间隔就是行间距六十厘米、株间距五十厘米左右,同时还可根据土壤的肥沃程度来进行植株间隔调整。
5、田间管理
在定植之后田间的温度要保持在十五到二十度左右,这样才能保证紫甘蓝的正常生长,其次就是要及时的进行浇水,这样有利于紫甘蓝根系的生长,由于紫甘蓝的生长是需要大量的养分的,所以处理基肥外至少还需要见你个三到四次追肥,可以使用有机肥、氮肥以及粪尿水等促进它的生长,但在包心的时候就需要适量的添加一些钾肥了,同时还要避免土壤缺钙,还需适量补充含钙的肥料。每次施肥的时候可以结合中耕和浇水进行,这样可以促进养分的吸收。
6、病虫害防治
紫甘蓝最常见的病害有黑腐病和软腐病,这两种病害均是由于田间水分管理不当所造成的真菌感染性病害,严重影响紫甘蓝的质量,所以我们可以使用新植霉素进行治疗,有时还会出现霜霉病和菌核病,这两种病害基本上多发于夏季高温多雨时,可以分别使用百菌清和菌核净进行治疗。最后就是还清唱会出现一些危害紫甘蓝叶片的害虫,比如说蚜虫、菜青虫,可以使用杀灭菊酯3500倍液防治。
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