西北卤鸡做法秘诀 如何卤鸡

2022-10-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

西北卤鸡做法诀窍 怎样卤鸡

1、将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用。

2、准备八角2颗,草果1颗,香叶4至5片,茴香籽1勺,花椒1小勺,冰糖7至8颗。

3、把姜切片,细香葱挽成节。

4、将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中。

5、加入6大勺酱油。

6、加入足量的水,水要没过所有食材。

7、煮开后,转小火炖煮1至1个半小时。

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