1、材料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
2、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
3、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
4、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
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