1、主料：鸡翅500克、糖20克、酱油适量、盐适量、大料2粒、葱适量、姜适量。
2、把鸡翅根焯水。
3、锅中放油下入糖。
4、小火炒至糖煸炒棕红色。
5、下入焯好水的翅根。
6、煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
7、放入大料 葱姜。
8、加水没过翅根。
9、大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
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