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毛豆米的做法大全 毛豆米的营养价值
1、毛豆400克，蒜瓣2瓣。首先，将买回来的毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。接着，就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗，同样注意不要用手用力搓揉，否则会将豆米表皮搓掉。然后将淘好的毛豆米放入一个铁盆或者瓷盆中，盆子大小不宜超过电饭锅内胆面积的2/3。接着往小盆内添加菜籽油一勺，猪油小半勺，生抽1/5勺，可以根据个人吃辣的喜好添加...
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酱辣椒的做法 酱辣椒的制作方式
1、用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g。2、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。3、先将盐用小火炒一下，备用。4、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。6、蒜头和仔姜也打成颗粒状。7、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。8、加入盐和碎冰糖。9、拌匀。10、准备一个玻璃瓶子，煮一下消毒，晾干水分备...
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徽菜臭桂鱼家常做法
需要的食材有:桂鱼2条、盐5g、大鹅卵石1个、酱油4ml、油7ml、生姜3片、料酒8ml、葱2根。徽菜臭桂鱼的做法步骤如下:1、桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住。2、室外放置四五天以后放入冰箱保存。3、烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮。4、汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花即可完成。徽菜臭桂鱼家常做法...
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谒见和觐见的区别 谒见和觐见释义和用法的不同
1、谒见和觐见的释义不同。谒见：见地位或辈分高的人。觐见：谒见；朝见。2、谒见和觐见的用法不同。谒见：侧重下级会见上级。觐见：侧重朝见君主、官职较高的人。另外。3、谒见和觐见的近义词：参见、晋谒、参拜、拜见。谒见和觐见的区别 谒见和觐见释义和用法的不同...
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炸马蹄肉丸子的做法 炸马蹄肉丸子的制作次序
1、把荸荠洗干净，荸荠也叫马蹄仔，有清热功效，爽脆甜。洗干净去皮备用。2、肥瘦猪肉洗干净剁碎。3、把马蹄剁碎，把水沥干。4、猪肉馅调味，加入适量酱油，蠔油，糖，鸡精，不加盐，盐会令马蹄岀水。5、把调好味的猪肉馅与碎马蹄拌一起，加点生粉。6、备好炸粉，把馅捏成小圆球，沾上炸粉。7、油锅烧热，把圆球放入小火炸十多分钟，炸至金黄，捞岀沥油，美味香脆的炸肉丸子就做好了。炸马蹄肉丸子的做法 炸马蹄肉丸子的制...
