1、这种葱姜水的做法简单,是常见的去腥料水。姜去皮,切成姜丝。葱摘取坏叶,去跟,只留葱白,切成小片。葱丝姜片放入碗,倒入足量清水,浸泡半小时。捞出葱姜,将葱姜中的水份挤出。
2、这种制作方法可以做出大量葱姜水,是调味佳品。做法也很简单,很适合调制热菜。生姜去皮,切丝,葱整根。锅中加入清水,放入葱和姜丝。大火煮开,放入适量盐。十分钟后,捞出姜丝和葱。
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