1、食材：糯米粉，桂花干，洒酿，冰糖。
2、将干桂花用清水浸泡。
3、糯米粉用开水和成团。
4、将糯米粉团用手搓成小丸子。
5、锅内加清水煮开。
6、将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面。
7、加入浸泡洗干净的桂花。
8、倒入酒酿后再加入几块冰糖。
9、大火将所有材料煮开后即可。
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