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酱肉和腊肉的区别有哪些
酱肉与腊肉的区别主要有发源不同、制作方法不同、制作材料不同等。1、发源不同:酱肉相传发明于一位由山东进京赶考的书生,落榜后做起了熟肉生意,因为一次意外炖了一晚上的肉把肉炖烂了,于是将炖烂的肉涂到肉上,绷好后放凉再出售,结果意外的好吃。后来还传到了宫中,成为御用食品。腊肉传说比较多,有文献记载的最早的腊肉是出现在周朝,《周易》中记载:“噬腊肉,遇毒;小吝,无咎。”民间传说中腊肉是蚩尤族人在战败后逃亡...
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声优是什么意思
可能在文章中看到声优这个词语,或者在与人交流等情况中听到了这个词语,但是可能不是很了解这个词语的具体意思,那么声优是什么意思呢?声优是什么意思1、声优即配音演员,与演员的区别就是可以隐于幕后,不露面,要的是语音效果。2、声优组织在日本多与影视部门、广告公司、政府媒体合作,多属民间组织。3、很多人误认为CV(Character Voice)是日本人对声优的简称,甚至有人认为CAST也是声优,实际上C...
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新鲜玉米怎么做才好吃 玉米这样做很是受欢迎
可以做松仁玉米:1、主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。2、调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。3、辣椒切小丁,香葱切末。4、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。5、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。6、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。7、炒锅中倒入油,用中火烧热...
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碗豆腐的做法和配方 碗豆腐如何做好吃
1、材料:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条。2、大头菜切小丁,芹菜切末。3、将淀粉用水调成水淀粉,不要太稀也不要太稠,兑水的时候刚好没过淀粉即可。4、锅中烧四碗水,水开后缓缓倒入水淀粉,一定要缓缓倒,边倒边搅,否则就要结成块状影响口感,待烧开冒泡。5、用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片。6、将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中,待再次烧开即...
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煎牛排的要领 煎牛排的要领是什么
1、牛排解冻室温静置30分钟,切去筋膜,用厨房绳捆扎成型,用厨房纸吸干水分。2、在家怎么煎牛排3、双面抹上海盐和胡椒,刷上色拉油。4、小番茄高火烤一下,准备些摆盘杂蔬。5、将牛排锅烧至冒烟,煎牛排。6、把牛排侧面也煎一下,关火取出牛排。7、放在盘子上面的烤架上,盖上锡纸,醒牛排5-7分钟。8、将喜欢的调味汁放入牛排锅里,醒牛排的汁水冲入锅里,大火收汁。9、用杂蔬和小番茄摆个盘,剪去捆绳,摆入牛排,...
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