1、主料：大虾4只、小白菜1把。
2、辅料：油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。
3、小白菜摘洗干净，切段。
4、大虾洗净去皮去虾线，切成两半。
5、小葱切碎。
6、锅里油热加入虾仁滑油定型后取出。
7、另起锅，油热后加入葱花炒香。
8、加入小白菜翻炒。
9、加点味极鲜酱油翻炒。
10、加入虾仁翻炒。
11、最后加点盐炒匀即可。
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