西芹百合的简单做法

2024-07-02 06:27:31 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

西芹百合的简单做法

西芹百合的简单做法如下:
材料:
- 西芹:适量
- 百合:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 油:适量
步骤:
1. 准备好西芹和百合,将西芹洗净切成段,百合撕成小瓣。
2. 锅中烧开水,将西芹和百合焯水后取出,备用。
3. 锅中放油,加入蒜末和生姜末炒香。
4. 将焯水后的西芹和百合放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入少许料酒,炒至西芹和百合变软。
6. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,调味均匀。
7. 最后翻炒均匀,炒至入味即可出锅。
注意事项:
- 炒制时火候不要太大,以免糊炒。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
- 百合一般比较嫩,炒制时间不宜过长,以保持其口感和营养价值。

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