1、土豆是非常好的减肥食物,能量低,饱腹感超强,所以建议减肥时,偶尔用土豆代替主食,是非常好的,但是如果把土豆当做蔬菜来吃,无形之中会增加热量摄入,是非常不利于减肥的。
2、土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。
3、更让人惊喜的是,土豆中维生素和矿物质也相当丰富,维C含量是苹果的4倍,钾含量比香蕉还高。如果你想减肥,正确的打开方式很简单,就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食,其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱,足以给你惊喜了。
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