1、材料：馒头2-3个，食盐适量，温水适量。
2、取比较硬的馒头进行切成馍片。
3、准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀。
4、开灶生火在热锅内加入食用油，可以多加些，馍片比较吸油。
5、然后把切好的馍片进行倒入到锅内。
6、然后进行翻炒下，这时候把火候进行调小。
7、不断的翻炒馍干，馍片快熟的时候，把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上，水量要根据馍片的硬度，硬的话可以多加些食盐水，吃起来馍干更嫩的。
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