不能,因为不锈钢会将微波反射导致微波炉内各个元件使用寿命缩短,并且不锈钢表面还会重新分布电荷产生一定电势差,可能会出现火花,严重时还会发生爆炸或引起火灾。微波炉使用时要求器皿具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性,所以,目前只有3种材质是可以进微波炉的,分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。
不可以放进微波炉的器皿
1、耐热性差的塑料饭盒。普通塑料饭盒耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。
2、耐热性差的玻璃饭盒。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃饭盒破裂,故不能使用不耐热的玻璃饭盒。
3、微波不能穿透的金属饭盒。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。
4、漆器的饭盒。漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。
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