干煸蘑菇的做法和配方 怎样做干煸蘑菇

2022-04-25 18:41:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

干煸蘑菇的做法和配方 怎样做干煸蘑菇

1、主料:平菇300克。

2、辅料:孜然6克、盐3克、糖2克、辣椒粉2克、植物油少许。

3、平菇清洗干净,控干水。

4、用手撕成条状。

5、煎锅内抹上少许植物油,放入蘑菇条大火干煸。

6、不停翻炒,直到水分煸没,改中火煸到蘑菇上色。

7、加入一勺半的盐。

8、加入一小勺的糖。

9、加入两到三小勺的孜然。

10、加入一小勺的辣椒粉。

11、翻炒均匀,出锅。

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