1、剥火龙果方法一:
先把火龙果的两边都切除一部分,留意不必切除过多瓜瓤就可以了。接下去就用刀在外果皮上割开一道口子,口子的深层已不久碰触外果皮为宜,如果是完善比较好的火龙果,一般只划一道口子就可以了,块头很大或成熟情况不太高的火龙果,就划出四道口子。划好口子之后,只需轻轻地一拉就把外果皮分离了。
2、剥火龙果方法二:
先把火龙果从正中间对切割成匀称的两半。取在其中一瓣用力按着,另一只手握着小尖刀,在瓜瓤上先划到多个水平线,再划到多个横线,用两手握紧火龙果的两边,从底端渐渐地用劲地往上顶起,划好的一小块就渐渐地被顶出来。
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