白粥怎样做粘稠 熬粥怎样才浓稠?

2022-04-04 03:57:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

白粥怎样做粘稠 熬粥怎样才浓稠?

1、首先要选择好些的糯米来煮白,因为糯米带有粘性,即使不会煮粥的人,只要慢火煮就能煮好。当然饭米也是可以的,只是掌握不好的最好不要用饭米煮。

2、准备一口煮粥的锅,抓两到三把米下锅(根据自己能吃多少下米)。然后将米淘洗干净。

3、加入清水,放一点点食用碱,在盖上锅盖开大火煮开。

4、等到煮开后,将火开到中火慢慢熬,锅盖要掀开一些,防止噗出来。

5、熬制过程中,时不时的用勺子搅一下,看看熬制的粘稠度。

6、熬到看着有一定的粘稠度时,把火开到最小。再熬个两分钟就可以关火了,如果喜欢吃那种很稠的粥,就在多熬一会就行了。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢