1、食材:南瓜泥150克,糯米粉180克左右,白糖20克,白芝麻适量。
2、南瓜去皮切片上锅蒸至用筷子扎一下就透。取150克南瓜泥,趁热加入白糖,白糖根据南瓜甜度加减。
3、一边放糯米粉一边搅拌,揉成不粘手的面团。南瓜泥水份不同,放糯米粉要分多次放进去。面团分成6份,加馅料。把6个面团都捏成饼。
4、两面粘上芝麻,电饼铛或平底锅放油,油多放一些,小火两面煎至金黄就可以了。
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