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大肠如何做好吃 如何做大肠好吃
1、准备肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，然后加清水冲洗干净，再翻过来。3、将大肠放入清水中，加葱、姜、八角、花椒、干辣椒、少许盐开火煮一个小时至熟捞出。4、大肠自然冷却后切成小段，挤出去水分，蘸一点生粉抓拌均匀。5、起锅烧油，油温六...
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立秋浮钓草鱼方法 立秋浮钓草鱼要领介绍
1、立秋浮钓草鱼用饵应以植物类饵为主，如青菜叶，墨草，芦苇，莴苣叶，苜蓿草，麦苗，包菜等，都是针对草鱼食性的钓饵。（虽然草鱼也食其它的饵，但它的主要食性还是以草为主，喜好的食物也是植物）2、要找准草鱼栖息于水中的位置，因鱼浮头的深度不同，所以要保持钓饵与鱼处在同一个泳层，便于鱼的发现。如果没能够选择准泳层，可及时地通过浮标来调节钓饵的深度，找出草鱼所在水体的位置。3、草鱼是所有鱼类中胆最小的鱼之一...
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苹果糯米饼的制作技巧 苹果糯米饼做法简介
1、准备材料：苹果2个、糯米粉120克、白芝麻10克、白醋几滴。2、苹果洗净去皮，切片再切丁，切的尽量小一点，还可以用擦子擦成细丝再切丁3、苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中，防止氧化，泡5分钟就可以，苹果丁沥水不用沥的很干净。4、沥好水的苹果丁放入盆中，加糯米粉，拌匀，应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉。5、用手抓起一小把，用力攥几下，看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起。6、用力攥几下，攥成一个小...
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萝卜缨如何保存 萝卜缨的保存方式以及注意事项
1、把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里，扎紧袋口密封保存就可以了，只要注意别让萝卜缨受潮质，萝卜缨是可以长久保存的。2、注意：选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高，这样的萝卜缨比较健康。把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软，等到萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。萝卜缨怎...
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胡萝卜罐头制作要领 胡萝卜泥罐头如何做
1、原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择胡萝卜素含量高的原料制罐。2、清洗去皮：用流动水去除污泥，用2～3%浓度的naoh溶液，在95℃下处理2～3分钟，用流水冲洗余碱。放入0.1%的柠檬酸液内，中和护色。3、切分预煮：用高效多用切分机将胡萝卜切成均匀一致的片状。送入可倾式夹层锅中在95～100℃清水内预煮3～4分钟，达到破坏活性和软化组织的目的...
