1、笋干放到清水里,浸泡一夜一昼,中途换一道水。即头天晚上浸,第二天晚餐即可做菜用了。
2、略为泡软后的笋干不能马上做菜用,因为大多数笋干此时是顶部泡发而底部仍然比较硬。锅中烧开水,放入整片笋干,然后放入一点食用碱(这就是硬笋干变软的关键)。
3、笋干在碱水里煮5分钟(时间只是参考,具体的请根据自家笋干软硬程度定)。
4、当笋干底部能用筷子通过即可,捞出笋干,用冷水冲洗。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
超悲伤的网名 有什么超悲伤的网名
1、眼泪的惩罚 2、一直都伤心 3、好像地狱 4、一生无味 5、大哥没感情 6、旧年 7、不会快乐 8、延续颓废 9、就算醉又怎样 10、我与春风皆过客 11、陌路人 12、失去了然后呢 13、是遗憾太多 14、不完整爱意 15、机场等船 16、不甘平庸 17、冷面酷血 18、叆叇若紫 19、舍我爱她你眼瞎 20、無题标 21、暗哑行秋 22、我失你心 23、再见陌生人 24、落空 25、人群恐惧...
-
墨鱼如何好吃 墨鱼怎样做好吃
1、酱爆小墨鱼(1)食材:鲜墨鱼仔300克、京葱,沙姜,小洋葱,青红椒粒,葱花、爆炒酱10克,鸡粉5克,蒸鱼豉油5克,胡椒粉,香油各适量。(2)做法:先将小墨鱼清洗干净,汆水上色,用七成油温拉油。起锅热油,煸香京葱待用。大火起锅热油,爆香料头,再加入劲霸爆炒酱稍炒,倒入拉好油的墨鱼翻炒,再加入调料翻匀,装盘即可。2、椒盐墨鱼(1)材料:墨鱼适量、酒2勺、蛋清、白胡椒、盐、番薯粉。(2)做法:将乌贼...
-
细胞膜有什么功能 细胞膜有啥功能
1、细胞膜是细胞表面的一层薄膜,细胞膜呈液态,可以流动。2、细胞膜的功能主要是维持细胞的一定形态,对细胞起保护作用,活的细胞不断进行新陈代谢,既可以从周围环境当中摄入必须的营养物质以及氧气,又可以排出代谢产物,细胞内外的物质交换必须通过细胞膜。3、细胞膜在显微镜下是非常清晰的,是脂质双层的结构,细胞膜有选择性的让物质通过,它可以使某些小分子物质透过,而对一些有害的物质或大分子物质限制通过,保持细胞...
-
蚊香液有毒吗 到底蚊香液有没有毒
1、蚊香液有一定毒性。蚊香液的主要是一种叫做拟除虫菊酯类的化学成分,此外还会加入一些氯仿、苯、乙醚等作为溶剂。2、蚊香液主要功能就是驱除蚊虫。但是不管是蚊香还是蚊香液,都含有微量麻醉物或毒物用来麻醉或者毒死蚊子,对婴儿和孕妇都会产生危害。所以孕妇最好不要用蚊香液,而是改为用纱窗防蚊。蚊香液有毒吗 到底蚊香液有没有毒...
-
矮生番茄籽播种方法 盆栽矮生红番茄种植办法
1、种植时间。矮生红番茄对气候的适应性很强,在室内盆栽种植,只要温度适宜,全年都可以播种种植。它喜欢温暖,最适宜的温度在20-25℃左右。2、准备种子。红番茄的品种很多,可以根据自己的喜好和气候环境选择合适的品种,最好选择抗病性强、容易坐果的品种。确定好品种后,就可以准备种子,可以直接去种子店购买,不能使用过期时间较长的种子。3、播种育苗。在播种之前对种子进行处理,先浸泡到55摄氏度的温水中约半小...