鸭架熬汤技巧 鸭架熬汤做法

2022-09-25 08:43:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鸭架熬汤技巧 鸭架熬汤做法

1、辅料:生姜适量、盐适量、胡萝卜150g,豆腐1块、油菜20g、料酒3ml、鸡精3g、胡椒粉3g、白糯米酒10ml。

2、胡萝卜切成小块,豆腐切成四方小块备用。

3、鸭架清理干净剁成大块,将鸭架放入沙锅中,加入生姜片、白糯米酒半杯、清水,大火烧开转小火,加盖熬至2小时。

4、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内,放入胡萝卜和豆腐。

5、小火炖15分钟左右,再放入洗好的油菜。

6、出锅前加入盐、鸡精、胡椒粉即可食用。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢