河南产石桥酥梨、开封西瓜、荥阳柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、西峡猕猴桃、偃师葡萄、淅川大灵枣、赤眉油桃、郑州樱桃沟樱桃、大岷贡杏、博望坡黄金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、河阴石榴。
1、石桥酥梨:石桥酥梨表面光洁、个大、清脆多汁、营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。石桥酥梨的果实近圆柱形,单果重250克,果皮是绿黄色,果肉白色、酥脆汁多、甘甜味浓。宁陵县石桥镇已经成为河南省最大的酥梨集产区。
2、开封西瓜:开封西瓜是开封市的特色名产,开封种植西瓜历史悠久,始于五代,距今已经有上千年的历史了。开封西瓜分成了黑皮、青皮、条纹、黄皮等多个品种,果形呈椭圆、圆形、长椭圆形,瓜瓤有鲜红色、黄色,果肉紧实、清甜爽口。
3、荥阳柿子:荥阳柿子种植历史悠久,而且栽植范围广,品种比较多,产量高,品质好。荥阳柿子果肉呈金黄色,透亮柔软、含糖量高,具有霜白、无核、质软、味甜的特点。
4、社旗雪花梨:果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨。
5、汴梁西瓜:汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之谚语。
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