1、鳕鱼鱼排,小油菜,土豆,洋葱,西兰花。
2、电饼铛,用油先把鳕鱼鱼排,双面煎成金黄色,盛出备用。
3、土豆切丁,先油干炒一下,再入洋葱,西兰花一同翻炒,再加入开水。
4、煮炖了10分钟左右,再倒入咖喱粉,再小火煮10分钟。
5、小油菜,焯水,过凉后备用。
6、将米饭放在盘子底部,将做好的土豆咖喱,浇在米饭的上面。再把煎好的鳕鱼鱼排放在上面。周围摆放焯好的小油菜。
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