1、主料：韭菜1把、粉丝100克。
2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量。
3、新鲜韭菜去掉杂质，淡盐水中浸泡10分钟后，反复清洗干净。
4、粉丝过水焯软。
5、粉丝捞出，控净水分备用。
6、根据自己的喜好把韭菜切成合适大小的段。
7、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入韭菜段翻炒。
8、待韭菜略有变色立即加入粉丝快速翻炒几下即可。
9、翻炒均匀后加入盐、蘑菇粉调味即可。
猜你喜欢
点击排行
-
牛骨汤熬制秘诀有哪些 牛骨汤熬制窍门要领
1、首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！2、浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。切记是冷水下锅，这样脏东西才能充分煮出来！撇净上面的血沫！3、捞出骨头放凉洗净待用！准备好辅料！4、将骨头放入砂锅。一次性添够水。没过骨头为好，将时间设置好！锅里放入准备好的调料葱，姜，蒜，橘皮，山楂，适量料酒！5、熬煮过程中撇净汤上面的油，使口感更美味，可以加一些自己喜...
-
知里菊是什么
知里菊是四大怀药之一，因此也被称为怀菊，原产于河南焦作市一带，喜好温暖环境，耐受寒冷，根可忍受-17度左右的低温，那么知里菊是什么呢？知里菊是什么1、知里菊是菊花茶。菊花具有散风、清热、明目、解毒的功效，由于产地和加工方式不同，可分为杭菊、亳菊、滁菊、怀菊、野菊和藏彩菊等，知里菊是菊花茶，是怀菊。2、知里菊是四大怀药之一，当中含有胆碱、硒元素、菊色素等丰富的微量元素，对肝脏健康有益。3、菊花花瓣中...
-
真正的生日祝福语送朋友 送给朋友的生日祝词短句摘录
和煦如你，可扫云烟。余生很长，阳光正好。愿你可以被时光温柔相待。愿你之后的每一天，一切安好，万事胜意。生日快乐。愿你的未来每一天都平安，健康，快乐。虽然没有陪伴你走过很长的时间，希望未来能够陪你一直走下去，定格你每一次笑容。生日快乐。愿你此生一生被爱，坦荡自若，无忧无疾，愿你像风，像雨，像阳光，愿你不改稚气，不失信仰，愿我所愿，皆能实现。生日就像人生旅途中的一个个坐标，记录着人生的成长轨迹。年龄每...
-
贵州豆腐脑如何做 如何做贵州豆腐脑
1、主料：黄豆110克。2、辅料：火腿适量、黑木耳适量、干黄花菜适量、香菇适量、荷兰豆适量、淀粉适量。3、调料：水1100毫升、内酯1/2小勺。4、黄豆提前一晚浸泡水中，泡发后放入豆浆机，水量至豆浆机水位低限，按五谷豆浆键（打得比较细腻）。5、煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣。6、准备一个保温的容器放入内酯，内酯用40°的温水化开。比例是1000克豆浆放入3克内酯。7、煮沸的豆浆敞开盖放置5-10分钟后大...
-
古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为什么塌陷回缩
1、拌的时候要多注意，不要消泡。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷。2、确保蛋糕完全成熟。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷。3、烤制半途中开烤箱门，导致蛋糕塌陷。4、防水没有做好，导致水蒸气过多进入蛋糕体，蛋糕整体过于湿润。古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为什么塌陷回缩...
