1、银耳3克、脚板薯两个、白糖100克。
2、银耳冷水泡发，撕成小朵。
3、锅中放入银耳，倒入清水，大火煮开转小火慢炖半小时。
4、脚板薯去皮洗净切块。
5、脚板薯下锅后继续慢炖半小时。
6、放入冰糖煮至融化，即可出锅享用啦！
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