1、材料：艾草（已洗净）、红豆馅
2、糯米粉、粳米粉、糖水、碱
3、将已洗净的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。
4、焯一下、捞出。
5、用清水过凉。
6、将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。
7、将糯米粉和粳米粉倒入在盆中。
8、合入剁好的艾草，逐步加入糖水。
9、成艾草糯米团。
10、接着，取一些艾草糯米团捏成一个窝，放上红豆馅。
11、包好揉成圆球压扁一下。
12、然后， 放入铺有粽叶的蒸锅中。
13、盖上盖，用大火蒸至15分钟，即可。
猜你喜欢
点击排行
-
蒸蛋如何蒸好吃又嫩 制作蒸蛋的要领
1、材料：鸡蛋2只，葱1棵。 2、调料：盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。 3、先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。 4、在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。 5、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。 6、在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋...
-
锦绣锅巴 家常菜锦绣锅巴做法分享
1、主料：锅巴4两（约160克），冬笋、湿发冬菇、鲜草菇、红萝卜、西兰花、芦笋、西芹、绍菜、芥菜胆各2两（约80克）。2、配料：调味料：盐5/4茶匙，砂糖1茶匙，花雕酒、麻油、生粉各少许。3、做法：（1）用电饭煲煮饭，待饭熟跳闸之后，再按闸煲5分钟，重复2次，生成锅巴。（2）将锅巴放滚油中炸至香脆，呈金黄色捞起铺于碟度。（3）其他材料切片或世粒、切条，混匀炒熟，摆放于锅巴之上即成。锦绣锅巴 家常菜...
-
如何做孜然小土豆块呢 如何做孜然小土豆块呢
1、原材料：土豆适量。 2、将土豆切成块，再煮两分钟，然后捞出控水。 3、起锅烧油下锅煎，小火慢煎，煎至八面金黄。 4、撒点辣椒粉，黑芝麻，孜然粉，少许的盐，撒点小葱花，即可出锅，美食做好了。怎样做孜然小土豆块呢 怎么做孜然小土豆块呢...
-
洛阳是哪个省的城市
洛阳市，简称“洛”，别称洛邑、洛京，河南省地级市，中原城市群副中心城市，那么洛阳是哪个省的城市？洛阳是哪个省的城市 1、河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南省界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，总面积16.7万平方千米。河南素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综...
-
好听的女生网名小清新 清新文艺的二字昵称
1、挽风 2、余挽3、辞镜4、栀染5、陌笙6、甜美7、对味8、囍笑9、阿葵10、淩亂11、失格12、简单13、野獸14、栀蓝15、奶昔16、念念17、搁浅18、歪念19、阿璃20、冰若21、感遇22、初见23、糖仔24、软甜25、孤魂26、心房27、千寻28、孤岛29、風光30、嗨皮 31、稳妥32、未亡33、未眠34、鸯旧 35、归隐36、甜恋37、心动38、盲点39、哦豁40、孤身41、北宸4...
