1、材料：馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。
2、冷馒头切片。
3、青菜清洗干净。
4、香肠切成圆片。
5、热锅下适量油，先下菜茎煸炒，加少许盐和水煮烂煮透，彻底去掉生气。
6、接着将馒头片铺在菜茎上，撒上香肠片和菜叶，继续大火煮开。
7、等馒头软了，即可出锅。
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