1、食盐保鲜：将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏冷冻保存，能保鲜5到8天。
2、米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，冷冻保存。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天。
3、抗坏血酸保鲜：野生菌采收后，往鲜菇上喷0.1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，冷冻保存，可保鲜3到5天，其鲜度、色泽基本不改变。
猜你喜欢
点击排行
-
空气炸锅菜谱 空气炸锅菜谱有哪些
1、麦香油条：空气炸锅200度，10-15分钟，中途可以刷适量油盐。2、黄金煎包：空气炸锅180度，10-15分钟，烤制过程中将蜂蜜刷在煎包上。3、酥脆馒头片：空气炸锅-200度-中途可以拿出炸锅来回晃动，使馒头片受热更均匀。4、香炸春卷：空气炸锅200度-10-15分钟，中途可以拿出炸锅来回晃动，使馒头片受热更均匀。5、香脆腐皮卷：空气炸锅-180度-可以去超市买半成品进行制作。空气炸锅菜谱 空...
-
番茄西葫芦炒虾仁如何做 番茄西葫芦炒虾仁做法介绍
1、食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、番茄1个、虾仁100克、葱姜各3克、盐2克、食用油10克、糖适量、料酒少许、酱油少许。2、西葫芦洗净切块，番茄去皮切块，三个鸡蛋打成蛋液备用。3、虾仁洗净放入碗中，放入少许蛋液，料酒，盐腌制一下。4、炒锅内放入适量食用油，先将鸡蛋煎熟盛出，锅内再放入适量油，放入虾仁滑散，变色后捞出备用。5、炒锅内不用放油，直接放入番茄块，用锅铲稍微压一下，挤压出番茄汁，煸炒一分钟。...
-
有什么好听的游戏id 好听的游戏名称
1、沫小柒、厮守一季斑驳、安筱沫、宋凝2、烟花雨、时光凉薄、牵过你的温柔、白衣素镐几尺3、只拉勾不上吊、生气不如争气、我玩命~你随意4、安小颜、陌颜希、瓜子菠萝巧克力、连城5、哭累了就笑吧、心里小鹿已累、倾城之泪有什么好听的游戏id 好听的游戏名称...
-
及瓜而代的故事和含义简短 关于及瓜而代的故事和含义
1、故事：“瓜代有期”是指两人轮流戍守一地,瓜熟时赴任,来年瓜熟再派人交接；后来引申为有一定的轮替期限,期限一到,自然有人来接替. 这个成语出自《左传·庄公八年》：“齐侯使连称、管至父戍葵丘,瓜时而往,曰：‘及瓜而代’.”是说齐侯派遣连称、管至父两个人戍守边关,他们虽不想去,又不能不去,就问齐侯：“何时能回来?”齐侯正在吃瓜,随口说：“明年瓜熟时候吧!”瓜一年一熟,也就是一年后可以回来. 一年之后...
-
快炒鲜笋丝做法 快炒鲜笋丝怎么做
1、食材:新鲜绿竹笋300g、香菇50g、芹菜50g、红辣椒10g、盐5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。3、香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再切丝备用。4、芹菜切段备用。5、红辣椒切丝备用，这道菜的材料就准备好了。6、起锅热油，先放入香菇丝爆香，再放入红辣椒丝一起翻炒。7、接着把竹笋丝也放入锅里，调入盐、糖少许、味精，再...
