1、用料:白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。
2、白菜洗净,晾干。
3、揉好面团,放着醒醒,去调白菜,白菜切成条状,然后放到容器里,把辣椒粉,香油,胡椒粉,盐,鸡精,全部放上,用筷子搅拌均匀。
4、把面团,看实际情况切开,用擀面杖把面团擀成一张大圆饼,薄薄一层,然后把白菜放到饼中间,对折后在上下折,然后放到锅里开始蒸,10~15分钟即可。
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