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如何炖羊排 炖羊排的要领
1、羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。2、锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火。4、约摸四十分钟之后加盐,继续小火再炖二十分钟,至羊肉软烂。怎样炖羊排 炖羊排的技巧...
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拉皮如何做好吃凉拌 制作凉拌拉皮的办法
1、主料:猪瘦肉200克,绿豆淀粉200克。 2、配料:黄瓜100克,葱姜丝10克,蒜泥25克。 3、调料:花生油50克,甜面酱25克,酱油50克,醋40克,香油10克。 4、将肉片切成大薄片,再切成肉丝。炒勺内放入花生油,烧至五成热时,放入肉丝葱姜丝煸炒,肉丝炒至稍一发白时,放入甜面酱,炒出酱香味时,烹入酱油,颠翻均匀后装入碗内备用。 5、将绿豆淀粉用适量的水冲开.取一铜旋子,分次盛装适量的绿豆...
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干煸基围虾如何做 怎么做基围虾
1、基围虾去头、尾和足,不要去壳!用料酒和少许盐腌制片刻。2、油入锅烧热,放入基围虾,大火煸炒至虾壳变红变脆,盛出备用。3、另起一锅,倒入少许油,油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉,中火炒出香味,放入之前煸好的基围虾和少许生抽,翻炒片刻,盛出即可。干煸基围虾怎样做 怎样做基围虾...
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鸭绒味道如何去除 去除鸭绒味道的要领
1、选择干燥的天气,晾在通风良好且无阳光直射的地方,时间控制在1小时左右,即能达到杀菌、去湿气的效果。 2、可以用洗羽绒的洗洁剂清洗一下,可以去除鸭绒的味道。 3、可以在鸭绒制品上放些活性炭,已达到吸收异味的效果。 4、喷撒光触媒溶液。 5、香薰精油熏洗鸭绒枕头,可去除鸭绒枕头的异味。鸭绒味道怎样去除 去除鸭绒味道的技巧...
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冰箱冻的肉保质期多久 冻肉的保质期简介
1、冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。2、冷冻肉是通过从家禽身上取得,并经预冷,在—18℃以下急冻数小时,深层肉温达—6℃以下的肉品。经过低温冷冻肉,其肉里的蛋白质活性减弱,不会立即流失,并且色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期比较长,故仍被广泛采用。冰箱冻的肉保质期多久 冻肉的保质期介绍...