凉皮可以放多久 凉皮在常温下能存放多久

2022-02-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

凉皮可以放多久 凉皮在常温下能存放多久

1、凉皮在常温下可以存放三四天,夏季建议放在冰箱保存,而冬季常温保存就可以,凉皮调料中主要是花椒水,它是可以杀菌防腐的,凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。

2、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性,从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂,食用没有嚼劲。

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