不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑血栓的发生。但是茄子中有一种叫茄碱的物质，生吃对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，生吃容易导致中毒。
猜你喜欢
点击排行
-
撒鱼的大网怎么甩
两把撒法：左手握住渔网蹶子和约三分之一的网口部分，右手将网蹶子挂在大拇指上。最重要的撒网时用大拇指好勾住网蹶子便于张开口。再握住剩下的网口部分，两手保持一个便于动作的距离，自身体左侧右旋用右手撒出，顺势送出左手的网口，用右拇指带住网蹶子，适时送出。特点是弄不脏衣服，并可在齐胸水深操作。拐把法：理好网，提起最左侧部分，离口约50厘米处挂在左肘上，左手平端握住三分之一网口，右手连同橛子握住三分之一多一...
-
emm表情是什么意思 表情包是什么意思
1、emm表情没有什么特殊的意思，相当于语气词“呃”，后面的“m”可以无限加，表示尾音。表达一言难尽的意思。另外，emmm这个词常用在冷场尴尬的场合。也有部分人认为该词来自英语ummm的衍生。2、“表情包”是一个汉语词汇，指的是一种利用图片来表示感情的方式。表情包是在社交软件活跃之后，形成的一种流行文化，表情包流行于互联网上面，基本人人都会发表情包。...
-
白豆角怎么做好吃
准备材料：白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。做法：1、白豆角摘去梗茎，掰成小段。2、水中放盐，滴入几滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡一下。3、油热放入葱姜蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。4、放入酱油、盐翻炒，起锅前调入胡椒粉和醋。5、翻炒均匀即可出锅。...
-
怎样做蛋炒面才好吃 蛋炒面好吃的做法简介
1、准备材料：面条500克、鸡蛋2个、盐2克、香油3毫升、油15毫升。2、红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。3、鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。4、将面在烧开的锅内焯熟捞出，沥干水分；另锅上为，注入适量油，烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒，淋入香油，装盘即可。...
-
黄油戚风蛋糕的配方与制作技巧 黄油戚风蛋糕怎样制作
1、鸡蛋4个，底筋面粉110克，牛奶75克，玉米油40克，柠檬汁几滴，白糖70克，黄油10克。2、分离蛋清、蛋黄，分离后称重蛋清为150克。3、蛋黄加入20克糖，打蛋器打发至稍蓬松，加入牛奶和玉米油拌至均匀，再分两次筛入面粉搅拌均匀，待用。4、蛋清加入柠檬汁、50克糖分次加入，充分打发。5、把蛋黄湖和蛋清糊搅拌在一起，均匀之后，再加入融化的黄油，搅拌均匀。6、倒入模具，160度，60分钟即可。...
