1、食材：菌子300g、蒜少许、生抽少许、青椒少许、盐少许。
2、菌子洗净。
3、锅中先放油，再放蒜，放菌翻炒。
4、盖上锅盖闷上一会，不时翻炒一下。
5、加上青椒，颜色变成样片时起锅。
6、装盘，美味的菌子炒好了。
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