小金桔是一种常见的水果,常用于制作酱料、果汁、果酱、糕点等等。下面是一些常见的小金桔做法:
1. 小金桔酱料:
- 将小金桔切开,挤出汁液;
- 将小金桔汁液加入蒜蓉、生姜末、盐、白糖、酱油等调料,搅拌均匀即可用于调味。
2. 小金桔果汁:
- 将小金桔切开,挤出汁液;
- 将小金桔汁液加入适量的水,可以根据个人口味加入蜂蜜或白糖进行调味。
3. 小金桔果酱:
- 将小金桔洗净切片,去籽备用;
- 将小金桔片用细糖腌制一段时间(可根据口感自行调整时间),使其释放出汁液;
- 将小金桔片和汁液倒入锅中,加入适量的水和柠檬汁,慢炖煮至汁液浓稠即可。
4. 小金桔糕点:
- 将小金桔切成小块备用;
- 将面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌成面糊;
- 将面糊倒入模具中,撒上小金桔块;
- 将模具放入预热好的烤箱中,烤制至表面金黄即可。
这些只是小金桔的一些常见做法,根据个人口味和创意,还可以尝试其他小金桔的用途,例如做成腌制小金桔、小金桔雪糕等。
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