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蒸面筋不回缩的要领 蒸面筋不回缩的方式介绍
1、发酵的时间短一些,面筋就不会回缩了。在盆里倒入温水,加上适量的盐,然后一边用手搅一边往盆里倒入高筋面粉,做出洗面粉的动作,盆里的面粉就会变稠,形成面筋。2、也可以在洗好的面筋里加入酵母粉,再上锅蒸,就不会回缩了。蒸面筋不回缩的技巧 蒸面筋不回缩的技巧简介...
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关于水族的资料 水族资料有哪些
1、水族,有本民族的语言和传统文字,水语属汉藏语系壮侗语族侗水(侗台)语支,水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。2、水族自称“睢(suǐ)”,水族的来源,有殷人后裔说、百越(两广)源流说、江西迁来说、江南迁来说等说法。水书是夏商文化的孑遗,属水族的精神支柱。鱼是水族的图腾,饭稻羹鱼是水族的重要社会习俗。3、水族主聚居在黔桂交界的龙江、都柳江上游地带,贵州省黔南的三都水族自治...
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点到直线的距离公式是几年级学的 点到直线的距离公式是几年级的知识点
1、在人教版教材必修2中,一般是在高一学。(有可能根据不同的省市,不同的学校有调整)2、公式: 点(x0,y0)到直线Ax+By+C=0的距离d=|Ax0+By0+C|/√(A2+B2)。3、点与直线距离公式以及2平行直线的距离公式,都是苏教版高中数学必修2的内容。点到直线的距离公式是几年级学的 点到直线的距离公式是几年级的知识点...
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怎样做牛杂 牛杂简单做法
1、骨汤熬好以后,把香料泡水5分钟,洗去灰尘,放入料包里,然后下锅煮半个小时。把准备好的牛杂下锅,大火煮半个小时。2、再放入各种酱料,转小火焖煮3-4个小时就可以。吃的时候,夹出来剪成小块,可以做拌面、煮粉,还可以直接浇上卤汁吃。怎么做牛杂 牛杂简单做法...
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秋林大列巴面包做法和配方 秋林大列巴面包如何做
1、配方:高筋粉250g,白砂糖30g,水300ml,盐30g,酵母5g,黄油20g,黑加仑35g,朗姆酒15g。2、黑加仑去掉顶端的小枝,称35g出来,然后倒入15g的朗姆酒,盖盖子或者保鲜膜泡一夜,冬天室温即可,夏天放入冰箱冷藏。3、核桃仁烤熟这样会更香,看到核桃仁表皮爆裂闻到香气就是熟了。4、熟核桃仁放凉后,剥去表皮,不然会有苦涩的味道。5、后油后盐法揉至出薄膜。揉面的整个过程还是比较干的,...