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做肉丸子的制作方法 如何做肉丸子
1、首先准备好食材:肥瘦相间的猪肉、香菜、酱油、料酒、鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉等。2、剁猪肉。将肥瘦相间的猪肉手工剁碎。不建议用绞肉机,因为绞肉机出的肉比较粗没有弹性,且不易成型。剁肉的过程中可加入适量的水,注意一定不要多了。3、加配料。将猪肉剁碎后,加入少量盐,几滴酱油和少许料酒。打一枚鸡蛋,加入葱花、姜末并加一点花椒粉(这个很重要)。用手搅拌,使其混合均匀。4、挤丸子。下面开始挤丸子,再次搅拌...
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南方晒肉制作要领 南方晒肉制作要领是什么
1、瘦肉买来后,冲洗干净,沥干水,然后用刀在顶部切上一个小口(挂绳子用的)。 2、全部瘦肉都答切了小口,备用。 3、称量好盐和砂糖。(1斤瘦肉15克盐,15克糖。) 4、将瘦肉铺到盘子上。撒上一层食盐,然后撒上一层砂糖。 5、淋入适量的米酒,增加香味。 6、淋入适量的生抽酱油。 7、再铺上第二层瘦肉。 8、同理,撒上盐和砂糖。 9、淋上米酒和生抽酱油。静止放置腌制5小时。 10、腌制完毕后,给每一...
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桃仁如何吃 桃仁有什么药用价值
1、桃仁粥。使用的材料为:桃仁15克、粳米100克。首先现将桃仁给捣碎,然后加入粳米、水,一起烹煮,熬成粥,加少许油和盐调味,早晚各食用一次。具有滋阴补血的作用,而且也可以有效的调理作用,还能有补血的效果。2、桃仁酒。使用的材料为江米酒1000克,桃仁60克首先将桃仁捣碎,然后将其置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可,具有活血止血的作用,同时也可以有效的调理体质,增强人体免疫力。3、桃仁的药性苦、...
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月光变奏曲剧情简介 月光变奏曲剧情介绍
1、《月光变奏曲》是由张博昱执导,虞书欣、丁禹兮领衔主演,杨仕泽、马吟吟主演的当代都市剧。该剧根据青浼的小说《初礼来了》改编,讲述了编辑初礼与作者昼川共同成长的故事;2、新晋大神昼川(丁禹兮饰)一向宣称网络时代编辑已死,不料却遇到初入茅庐的灵魂捕手——元月社小编辑初礼(虞书欣饰)。这个小姑娘不但怼天怼地怼大神,昼川还意外发现她居然是自己交心多年的线上网友猴子君。被书粉称为温润如玉公子川的昼川,在初...
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超现实是什么意思 超现实的意思
1、超现实意思为难以置信、不可思议。2、《韦氏词典》2016年12月23日宣布,2016年年度词汇是“超现实”。3、“超现实”一词最初于1924年左右出现,欧洲诗人、艺术家和制片人发起超现实主义运动,力求打破理性思维,发现潜意识心理的真相。超现实是什么意思 超现实的意思...