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大闸蟹如何炒 大闸蟹怎么炒好吃
1、将买来的新鲜螃蟹洗净，用刷子刷掉身上的沉积物。然后加入葱姜和料酒放入锅总煮20分钟左右，带料酒味没了便可捞出来。2、放凉后将螃蟹硬壳剥掉，用刷子将体内的杂物和肺刷掉。然后切成块，并将坚硬的钳子用刀背打碎，以便味道可以更好的融入肉里面。3、准备好松葱姜蒜，葱切成段，辣椒切成丝或段都可以。4、热锅倒油，七成热时将葱姜蒜和辣椒等放入锅内小火慢炒，炒出辣味，炒出葱姜的香味，待葱叶金黄时将准备好的螃蟹入...
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家常清蒸鲈鱼的做法 家常清蒸鲈鱼的烹饪要领
1、材料：鲈鱼1条、姜、葱各10克、花生油15克、生抽王（酱）30克、胡椒粉少许。2、鲈鱼杀洗干净，用碟摆好，姜切丁，葱切花，把姜撒在鲈鱼上面。 3、锅加蒸笼烧开水，放入用碟摆好的鱼，用大火蒸8分钟后拿出，放入葱花、胡椒粉。4、烧锅下油烧开，淋入鱼上面，再加入生抽即成。家常清蒸鲈鱼的做法 家常清蒸鲈鱼的烹饪技巧...
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水饺制作要领 教你水饺制作要领
1、食材：面粉200克，猪肉500克，鸡蛋1只，小葱250克。2、鸡蛋的蛋清加入面粉中，并加入少量盐和 水，将面粉搅拌均匀，成面疙瘩状。3、揉面是比较关键的一步，将面疙瘩揉成团，然后在面盆中反复来回的揉十分钟，稍停一会，然后再揉十分钟后，揉的过程中，手用水打湿，只至面团光滑有劲道不易断丝。用干净的纱布盖上，将面团醒一个小时左右。4、将猪肉和小葱洗干净，将猪肉剁成馅，小葱切成米待用。5、将小葱米倒入...
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银耳不熟吃了会如何吗
银耳又叫白木耳，一般煮开就差不多熟了，银耳也没有毒，吃了没熟的也没有什么影响。只是会影响到口感。银耳有两种情况，脆的，就是还没有煮烂的，另一种是糯的，也就是煮得很烂了，要根据自己的口味来选择，一般用高压锅煮的话，要煮糯的话，一般半个小时足够了！银耳中含有蛋白质，脂肪，多种氨基酸和种类丰富的矿物质，具有补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺的功效，同时还可以滋润肌肤，祛斑、银耳一般需要长时间炖煮，营养成分才能...
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呼的组词有哪些 呼怎样组词
1、呼吁[hūyù]向个人或社会申述，请求援助或主持公道。2、呼应[hūyìng]一呼一应，互相联系或照应。3、呼啸[hūxiào]发出高而长的声音。4、呼吸[hūxī]生物体与外界环境进行气体交换的过程。人和高等动物的呼吸包括内呼吸（体液与组织细胞的气体交换）与外呼吸（外界空气与血液的气体交换）。5、呼号[hūháo]因极端悲伤而哭叫；因处于困境需要援助而叫喊。[hūhào]无线电通信中使用的各...
