萝卜排骨豆腐汤的做法

2024-04-24 10:25:42 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

萝卜排骨豆腐汤的做法

萝卜排骨豆腐汤的做法如下:
材料:
- 萝卜:适量
- 排骨:适量
- 豆腐:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 青葱:适量
步骤:
1. 萝卜去皮,洗净切块,排骨洗净备用。
2. 取一个炒锅,加热后倒入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。
3. 将排骨放入锅中煸炒至变色,加入适量的料酒炒匀。
4. 倒入适量的清水,加盖煮沸后撇去浮沫,然后转小火炖煮30分钟。
5. 将萝卜块加入锅中,炖煮15分钟。
6. 最后加入豆腐块,继续炖煮5分钟。
7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
8. 撒上切好的青葱丝,即可关火。
温馨提示:可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、菠菜、蘑菇等,煮出不同口味的萝卜排骨豆腐汤。

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