扇贝肉如何清洗内脏 扇贝肉清洗内脏方式

2022-03-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

扇贝肉怎样清洗内脏 扇贝肉清洗内脏技巧

1、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除。

2、裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮要去除,最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。

3、然后将完整的贝肉放入一个大碗内,加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟。

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