腊月二十六的习俗有杀年猪、赶年集、割年肉、炖年肉、浆洗的习俗。
1、杀年猪:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的意思就是在这一天人们就要开始筹备过年的肉食了。此时有猪的人家会杀自己家已经养了整整一年的猪;而没有养猪的贫苦人家或者城市里的人就会到集市上去买过年要吃的肉。
2、赶年集:在我国各地的乡村,腊月二十六还是大集市日,在集市周边各村的百姓会纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,这时年味已渐浓了起来。
3、割年肉:将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。也就是说,从这一天起要开始置办年货了,过年的氛围越来越浓重。
4、炖年肉:因为很多地方都有在正月不生火、不动锅碗的习俗,所以很多人家都会在腊月的时候将过年期间要吃的肉食做好;而且在以前的时候因为百姓的生活都比较贫苦,所以一年到头只有过年才能吃上较为丰富的食物。
5、浆洗:在民俗中还有“腊月二十六,里外洗一洗”、“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”的说法。前两天扫尘、送神、接神,这两天则要集中洗澡洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。在腊月二十六洗浴为“洗福禄”,意思是说腊月二十六这天人们要进行洗浴,这样来年的“福禄”就会更多。
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