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高大尚是啥意思 高大上和高大尚的起源
1、高大上和高大尚的区别：高大上的意思是高端大气上档次，形容一个人有品味，有档次。但偶尔也做反讽使用，也有人做自嘲使用。高大尚的意思是都市情景浪漫爱情喜剧电视剧《前夫求爱记》当中的人物角色，一个有故事的二手男人，由高亚麟扮演。2、高大上起源：最早起源于电视剧《武林外传》第39集“吕秀才得理不饶人 郭芙蓉自食苦月饼”：钱掌柜要求大嘴做月饼，中秋节送给客户，对他提的三个要求就是：高端、大气、上档次。结...
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兵来将挡什么意思 兵来将挡成语的含义
1、意思是比喻不管对方使用什么手段，总有相应的对付方法。也比喻对待不同情况采取不同的对策。2、兵来将挡是一个汉语成语，拼音是bīngláijiàngdǎng。3、出处：举例说明：明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第四十八回：常言道：“兵来将挡，水来土掩”，事到其间，道在人为。少不得你我打点礼物，早差人上东京，央及老爷那里去。兵来将挡什么意思 兵来将挡成语的含义...
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香肠风干到什么程度 自制香肠到底要风干到什么样子
1、看干燥度 香肠的肠衣因烘焙或风干而收缩导致的自然褶皱的纹路，这样的腊肠口感好，也容易保存。外表湿润的腊肉说明风干的时间不够，水分挥发不够，不仅保存时间短，容易发霉变质，而且口感也没有那么好。2、看颜色 优质的香肠颜色不会过深，颜色过深就说明添加的调味品过多，或者是使用了添加剂，如果瞧见了瘦肉呈黄色，肥肉呈淡黄色的香肠，那就很有可能是风干过程中已变质或快要变质的，一般要风干到深灰色的比较好。3、...
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四川酸萝卜的泡菜坛方式 四川酸萝卜正宗泡法
1、白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍 。3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。5、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒...
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腊排骨炖锅怎么做 自制腊排骨炖锅的要领
1、主料：腊排骨500克、芸豆100克、土豆1个、白萝卜1个、青笋1根、香菇200克。 2、辅料：姜4片、料酒少许。 3、将腊排骨洗净后，冷水浸泡2小时后宰成小段，放入锅中焯水。 4、芸豆和干香菇分别提前温水泡半小时。将芸豆，腊排骨，泡干香菇的水，少许清水倒入高压锅，淹没排骨即可，加入姜片，料酒，干海椒压30分钟。 5、压好后倒入锅中，放入切好的蔬菜萝卜、香菇、土豆、青笋、白菜炖20分钟，先大火水...
