1、可以的，可以做成杏鲍菇炒豆腐进行食用。
2、需要提前准备好的材料包括：毛豆腐400g、杏鲍菇200g、食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。
3、第一步使用菜刀把豆腐切块。使用菜刀把杏鲍菇切块。把豆腐焯水捞出。
4、锅内放油加热，放入杏鲍菇，豆腐翻炒。
5、加入辣椒酱，鲜贝露，生抽，盐，蚝油翻炒。
6、加水，烧5分钟。
7、盛出，完成。
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