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夏枯草是寒性的吗 夏枯草是什么性质的呢
1、夏枯草是寒性的。 2、作用：夏枯草性苦寒，入肝、胆经，能清热泻火，而中医认为肝开窍于目，所以夏枯草可以清泄肝火以明目，对于因肝火上炎引起的目赤肿痛，视物不清等症具有较好的辅助治疗效果。 3、夏枯草为辛，苦，辛能散结，夏枯草具有散结消肿的作用，对于淋巴结肿大、乳腺增生、甲状腺肿大等症均具有一定的治疗效果。夏枯草是寒性的吗 夏枯草是什么性质的呢...
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鉴别粮食酒的要领 鉴别粮食酒的技巧简介
1、手搓：取几滴白酒放在手心里合掌用力搓，纯粮食酒搓时会觉得发粘，搓后闻手心会闻到一股粮食糟香，且留存时间比较长；勾兑酒相反，闻起来一股古怪的冲鼻香精味且留存时间短。2、酒花：把白酒倒入酒杯里时观察酒花的变化，酒花密集均匀且消失缓慢，是优质粮食酒，相反酒花少大小不一且消失较快的则为劣质酒。3、留香：如果是粮食酒，空杯后会闻到浓浓粮食香、糟香味，且香气保留时间越久，陈酿时间一般会越长。相反十分钟后再...
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新鲜粽叶用什么要领长期保存 新鲜粽叶怎样保存
1、清水保存，如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。很简单，把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色，保持新鲜度。2、悬挂法，还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干，用的时候再将其泡软就可以了，泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间，还是很实用的。3...
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醋疙瘩汤怎么做 醋疙瘩汤做法介绍
1、主料：白萝卜半根。2、调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1茶匙、花椒1茶匙、香油1茶匙、香菜1小把、白胡椒粉1茶匙、大葱1段。3、萝卜去皮切丝，香菜洗净小切段备用。4、葱切碎，锅中放入少量的植物油，爆香花椒。5、下入葱碎炸香捞出，下入切丝的萝卜煸炒。6、萝卜丝加盐煸炒至软榻，放入少量的酱油继续煸炒。7、加入水，煮至萝卜丝透明。取一大碗，加入鸡精、白胡椒粉、醋、香油拌均匀。8、...
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家常鲜香米线如何做 家常米线的做法介绍
1、食材：米线适量、葱适量、姜适量、蒜适量、肉适量、五香粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、香菜适量。 2、辅料切末，将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。 3、煮米线，锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。4、炒香，锅中热油，放入葱、姜、蒜、五香粉翻炒出香味。 5、调味，锅中下入肉末，翻炒变色后，加入料酒、生抽、盐、少许盐调味。 6、烧开，加入高汤...
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