1、食材：牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。
2、先将面和好，放置一边醒醒。这样柔滑好用。
3、将葱切细碎。
4、将牛肉绞好，放上葱碎，倒上酱油，撒上细盐，充分搅拌均匀。
5、将面做成一个个大小均匀的面团，擀成小圆面饼。
6、放上牛肉馅，包起来，捏去头上多余的面，用手掌摁扁，一个火烧生坯就做好了。
7、将电煎锅插上电源，加热，刷上油，将火烧生坯放进去。
8、煎好一面，煎另一面。
9、完成。
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